發(fā)點吃的片片

秋天來了，天氣比較燥，喝湯自然是比較補而且潤燥的食物，但是要怎么吃才好呢？其實今天主要推薦前面兩款菜。
涼拌茄子：重要的是蘸水好哈，大家都知道秋海椒是最辣的，取秋海椒隔水蒸熟，用刀細剁，放入蔥姜蒜醬油味精花椒面即可，茄子有抗氧化功能，白水煮可以減少油的攝入量，而且秋海椒隔水蒸不易上火，又可以去除體內(nèi)濕氣，口感辣而鮮哦
第二道菜是燉的土雞，公雞富含豐富的雄激素，有升陽氣和補腎臟的作用，但是還是有點燥，所以加入少些花椒，黃瓜中和一下就好
以上推薦希望大家喜歡