四川省第二屆地方旅游特色菜大賽

2015-10-31 11:27 上傳

015年10月28日四川省旅游系統(tǒng)在成都龍泉驛旅游學院舉辦了“四川省第二屆地方旅游特色菜大賽”，綿陽市長虹酒店組隊參賽。以李白詩歌文化為創(chuàng)意背景，故里物產為主要食材，創(chuàng)作了以表現李白詩酒為主線的數道地方旅游特色菜品，小吃。整個展臺主題鮮明，清爽明了，菜品制作緊扣主題，做工精巧，展現了高超的烹飪技藝和長虹酒店企業(yè)實力。得到了評委及參賽團隊的好評，展臺前參觀，攝影的人擁擠不退，爭相觀摩。取得了團體金獎的好成績。