咨詢哈論壇里做菜高手

炸帶魚納悶做？    要啥子食材  還有  帶魚那個(gè)腥味  最重要納悶去除  謝謝    問好了就給屋里面想吃的人做一盤

小龍女

這個(gè)，俺的強(qiáng)項(xiàng)，等到起，俺把地拖完，球看完，都給你說

漫聯(lián)

把帶魚洗殺干凈后，砍段抹干水分，直接寬油開炸，油溫要控制好，也可以摸點(diǎn)生粉在炸，帶魚炸的發(fā)黃就可以了，撒點(diǎn)椒鹽可以吃了。吃不完的還可以匯點(diǎn)涼粉紅燒

qqsscindy

小龍女 發(fā)表于 2014-6-18 00:41
這個(gè)，俺的強(qiáng)項(xiàng)，等到起，俺把地拖完，球看完，都給你說

姐   你是不是球看完睡著了   
我等你哦    麻煩你說仔細(xì)點(diǎn)    我從來沒弄過    昨天看見帶魚都給屋里人說   等到我上論壇去問哈  里面高手多

§１２３§

qqsscindy 發(fā)表于 2014-6-18 07:52
姐   你是不是球看完睡著了   
我等你哦    麻煩你說仔細(xì)點(diǎn)    我從來沒弄過    昨天看見帶魚都給屋里人 ...

估計(jì)是睡戳了
等她今天來

╱_`Ｓｉｎ

這個(gè)我喜歡吃   嘿嘿

qqsscindy

漫聯(lián) 發(fā)表于 2014-6-18 01:06
把帶魚洗殺干凈后，砍段抹干水分，直接寬油開炸，油溫要控制好，也可以摸點(diǎn)生粉在炸，帶魚炸的發(fā)黃就可以了 ...

腥味納悶弄？

qqsscindy

漫聯(lián) 發(fā)表于 2014-6-18 01:06
把帶魚洗殺干凈后，砍段抹干水分，直接寬油開炸，油溫要控制好，也可以摸點(diǎn)生粉在炸，帶魚炸的發(fā)黃就可以了 ...

油溫是油好了  開小火嘛  還是納悶？   你說的太含糊了

qqsscindy

小龍女 發(fā)表于 2014-6-18 00:41
這個(gè)，俺的強(qiáng)項(xiàng)，等到起，俺把地拖完，球看完，都給你說

姐  你還沒起來哇��？？？？

漫聯(lián)

qqsscindy 發(fā)表于 2014-6-18 11:22
腥味納悶弄？

可以抹點(diǎn)胡椒粉，料酒，腌制。我口粗，一般都是直接炸