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熙熙巧克力 · 發(fā)表于 2025-11-15 21:57:02

我包包子也捏不嚴，但是比你這個要好點。還是技術不太好，皮子上面油太多了，所以捏不嚴

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wangxue_99 · 發(fā)表于 2025-11-16 09:45:55

我第一回見發(fā)面放泡打粉的，泡打粉一般是炸東西的時候放一點，炸出來才泡，我還沒見過做包子，饅頭，放泡打粉發(fā)面的，那肯定發(fā)不起來，必須要用酵母，而且還得控制溫度，太冷了也是發(fā)不起來的

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各種不解釋 · 發(fā)表于 2025-11-17 15:04:42

《開口笑死》

linxi · 發(fā)表于 2025-11-20 02:23:39

大潤發(fā)買袋安琪酵母粉，稱點他家散裝面粉，面粉倒盆里，撒酵母粉，加不燙手的溫水和面，和好面蓋上蓋子自然發(fā)酵起來就拿出來案板上撒干面粉，把發(fā)好的拿出來揉搓排氣搓長條切段，只是表面裹干面粉，搟面杖搟皮就可以包包子了

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