食用菜油問(wèn)題

7月10日在鳳凰壩一家榨油房買(mǎi)的菜油，經(jīng)仔細(xì)檢查與對(duì)比，結(jié)果還是參了很多假水的油。

現(xiàn)在的菜油真難買(mǎi)，中壩很多榨油房我都去看過(guò)，最后決定在綿陽(yáng)鳳凰壩買(mǎi)，結(jié)果是天下烏鴉一樣黑。

各位友友們，你們想沒(méi)想過(guò)，為什么現(xiàn)在的榨油房榨油程序工藝變得多了復(fù)雜了嗎？這就是問(wèn)題的關(guān)見(jiàn)所在。

榨油房給的解釋是，給油濾出雜質(zhì)或是降溫而增加的設(shè)備。

其真正目的，是參加用的設(shè)備，具我仔細(xì)觀(guān)察，有很多老百姓自己的菜子自己親自去榨油，結(jié)果，還是讓人摻合了很多假油的油，自己卻還不知道。

油，凡是老機(jī)子，用老式的方法榨出的油，你想摻假都沒(méi)法，現(xiàn)在的新工藝本來(lái)就是給摻假用的。

現(xiàn)在的真貨真難買(mǎi)，我這兩瓶是一真一假，請(qǐng)友友們辨認(rèn)，……

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汪汪哥

現(xiàn)在很難買(mǎi)到小時(shí)候吃的那種生清油的味道。

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八指神廚

油不可能摻水，因?yàn)橛退�要自然分離，就算加的話(huà)有可能也是加色拉油，棕油或者其他油。反正加水應(yīng)該不可能。

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roseblack

還真要加水，幾十年前榨油都是如此這般。

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雨石鍋

買(mǎi)私人賣(mài)的油 最好看到榨。榨油房的油就算了

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凰無(wú)神

一般不會(huì)加水，費(fèi)多大的精力，結(jié)果也掙不到好多錢(qián)。油榨出來(lái)會(huì)過(guò)濾一下，不然油就會(huì)發(fā)黑，不好吃。我家就是榨油的，我們從不摻假，沒(méi)必要，太費(fèi)時(shí)間，而且招牌還做爛了

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1538662936

第一張照片油的顏色是正常的，第二張照片看起好像下面有點(diǎn)像是有點(diǎn)水。自己榨的才榨出來(lái)顏色有點(diǎn)深是正常，因?yàn)橛谐恋恚�過(guò)幾天就清亮了。如果再不放心就在農(nóng)戶(hù)手上買(mǎi)菜籽自己榨是最好的。

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gq55567

這個(gè)問(wèn)有經(jīng)驗(yàn)、愛(ài)鉆研的廚師 或 廚藝愛(ài)好者，一聞、一用，就知道加了什么油。
當(dāng)然，問(wèn)榨油這一行的熟人，更清楚。

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晴天娃娃

三叉河這邊有個(gè)榨油坊，不放心油坊的油 。先給別個(gè)打個(gè)招呼，遇見(jiàn)私人榨油賣(mài)的留個(gè)電話(huà)。我們就是買(mǎi)的私人油，買(mǎi)成11元一斤。

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劉永章

油只有水份高在底部，油的色澤只炒的間題。

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最涼不過(guò)人心、

榨油機(jī)器也有關(guān)，我們?nèi)ツ甑那辶咙c(diǎn)，今年的就黑些

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