蕃茄述。畢業(yè)季

番茄牛腩
    來蕃茄述，當然必點鎮(zhèn)店招牌！

這一鍋熬了16年的番茄湯湯質(zhì)一線喉，口果酸開胃沒有人不被他所折服


選用云南云謀縣的石頭番茄

               飽滿多汁，酸甜可口
             熬出的湯更加酸甜醇厚
每一鍋番茄煲都要足足消耗4.8斤番茄！

好的原料才能成就一鍋好湯！
高湯底用老母雞、老鴨、龍骨燉煮12小時
再加入番茄熬6小時
l經(jīng)過18小時的歷練
才能得到這碗番茄湯


鍋底加入了牛腩、手打豬肉丸杏鮑菇、手工面疙瘩、雪豆不同食材經(jīng)過燉煮味道相互融合激發(fā)出更鮮美獨特的湯汁




強烈推薦牛腩，也太好吃了吧~
燜煮之后保持鮮嫩
還帶有有一絲嚼勁
每塊肉都掛著湯底濃厚的番茄湯汁
吃起來鮮味加倍

鍋底隨便舀一勺都是滿滿的料

性價比還用多說嗎！

蕃茄述烤雞

蕃茄述烤雞曾獲得“金牌烤雞”金獎

是每桌必點的經(jīng)典菜品哦

碼料加風干24小時后再烤制6小時

上桌后，揭開囚籠用木槌給雞肉敲打放松

最后撒上花生碎就可以開動啦~






來自: Android客戶端

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