第三次熏的肉，又可以吃了

第三次熏的肉，又可以吃了，

歲月靜好的春天 · 發(fā)表于 2021-6-26 15:33:51

這個(gè)怎么保存？不會(huì)臭嗎？

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情已逝愛(ài)已死 · 發(fā)表于 2021-6-26 16:36:16

靜一片天 · 發(fā)表于 2021-6-26 17:58:01

歲月靜好的春天發(fā)表于 2021-6-26 15:33
這個(gè)怎么保存？不會(huì)臭嗎？

靜一片天 · 發(fā)表于 2021-6-26 17:58:48

情已逝愛(ài)已死發(fā)表于 2021-6-26 16:36
可以教哈我不？

用料酒，花椒面，老抽，十三香，看你肉多少用料，鹽三天，每天要翻哈，就拿起來(lái)熏幾個(gè)小時(shí)，用熟油辣椒每一塊肉摸韻，免得倉(cāng)蠅爬，掛起就是，想吃干的就多掛幾天，半干就少幾天，

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歲月靜好的春天 · 發(fā)表于 2021-6-26 18:30:27

靜一片天發(fā)表于 2021-6-26 17:58
放冰箱的

關(guān)鍵晾曬的時(shí)候會(huì)不會(huì)臭啊

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靜一片天 · 發(fā)表于 2021-6-26 21:57:04

歲月靜好的春天發(fā)表于 2021-6-26 18:30
關(guān)鍵晾曬的時(shí)候會(huì)不會(huì)臭啊

熏了就不會(huì)的，

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今生的愛(ài)人 · 發(fā)表于 2021-6-26 22:19:59

我今天也在熏第三次做的了，曉得這兩天肉啥價(jià)格？我21號(hào)買的10元

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今生的愛(ài)人 · 發(fā)表于 2021-6-26 22:22:02

歲月靜好的春天發(fā)表于 2021-6-26 15:33
這個(gè)怎么保存？不會(huì)臭嗎？

不得臭，我晚上收都沒(méi)有收，跟冬天一樣的，都掛十幾天了，必須要好

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靜一片天 · 發(fā)表于 2021-6-27 05:59:33

今生的愛(ài)人發(fā)表于 2021-6-26 22:19
我今天也在熏第三次做的了，曉得這兩天肉啥價(jià)格？我21號(hào)買的10元

差不多，我也是買成十塊呢，

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