關(guān)于牛肉，科普一下

       牛肉是性味甘平的，是有補(bǔ)脾胃強(qiáng)筋骨益氣力的作用，夏天吃些牛肉可以補(bǔ)氣。牛肉不僅僅是美味的肉食，同時它還提供蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和B族維生素（包括煙酸、維生素B1和核黃素）牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸很多，所以它的營養(yǎng)價值很高，牛肉還是人體每天所需鐵質(zhì)的最佳來源。牛肉脂肪含量較低，適量脂肪是健康均衡飲食的基本組成部分。特別是熱衷減肥的人們可以適量食用牛肉以保持體力。精牛肉平均脂肪含量僅為6%，而嫩牛肉只含3.7%。      良牛滿贊是一家是以潮汕風(fēng)味牛肉為主的餐廳。在夏天，建議10天吃一次。歡迎閣下光臨！

                       美食熱線：0816——3731733
                       美食地址： 大唐匯5號樓2樓