今天給江油客戶選的臘肉，明天發(fā)貨

《雁門冬臘肉》微信18781167318 張清林
今天給江油客戶選的臘肉。排骨肉厚，免費(fèi)砍成小塊。豬頭上面的白色是鹽花，出現(xiàn)鹽花說明臘肉已經(jīng)干透了，這樣干度的臘肉存放時(shí)間久，不容易變壞，不會(huì)“ha”

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雁門冬臘肉 · 發(fā)表于 2018-1-5 22:56:55

爺來了發(fā)表于 2018-1-5 22:47
雁門臘肉變味了，主要是利益利益熏心。中壩豬，快火腌制，外干內(nèi)濕，工場化生產(chǎn)，這些都是自己咂了自己牌子 ...

麻煩問你一下，你吃過我家臘肉嗎？你親自來我家來看我們熏臘肉嗎？你親自看過我們家自己熏臘肉嗎？如果沒有，請(qǐng)不要把自己想出來的東西亂安在別人頭上。，沒人喜歡被別人潑臟水�。。∵€有請(qǐng)多看一點(diǎn)關(guān)于產(chǎn)品營銷方面的書�！熬葡悴慌孪镒由睢辈淮懋a(chǎn)品好，就不用做宣傳了:o:o:o

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爺來了 · 發(fā)表于 2018-1-5 23:26:13

熏治的臘肉忌散火，離開了熏架味道就會(huì)變，至少不是上剩，要保證品質(zhì)你得掛熏架上，一直掛熏架上也就不會(huì)出現(xiàn)豬頭上的白斑了，但做生意的辦不到。

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雁門冬臘肉 · 發(fā)表于 2018-1-5 23:33:46

爺來了發(fā)表于 2018-1-5 23:26
熏治的臘肉忌散火，離開了熏架味道就會(huì)變，至少不是上剩，要保證品質(zhì)你得掛熏架上，一直掛熏架上也就不會(huì)出 ...

錯(cuò)了，你說的都是自己想出來的答案。鹽花的出現(xiàn)，是因?yàn)榕D肉放的鹽多(因?yàn)椴患臃栏瘎�，為了放的久，就必須加大鹽的數(shù)量) 所以也是為什么每次我都要給客戶說一下，吃之前要洗，要泡水。臘肉一干透，加上一冷，就會(huì)出現(xiàn)鹽花。你自己可以這樣熏一次臘肉出來，就知道正確答案了

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