食用酒精勾兌酒和純糧發(fā)酵酒的區(qū)別

市面上的酒包括大多數(shù)瓶裝酒多為食用酒精勾兌而成 食用酒精之所以便宜 因其采用化學(xué)浸泡作物提取而成能工業(yè)化大量生產(chǎn) 類似普通食用油的化學(xué)浸泡取油和壓榨油的區(qū)別 若醉酒后有口渴頭痛的結(jié)果。
   純糧酒必須經(jīng)過蒸煮作物 撒曲攤涼  加入稻殼平鋪于地或席上24小時左右后鏟起裝入發(fā)酵池7天后方可烤酒（稻殼可防止蒸餾時發(fā)酵物塌陷在一起蒸汽不能由下至上通過）。
  測試純糧酒的方法（可上網(wǎng)查）一 通過慢而深的聞香而不嗆能聞出酒中的焦香味甚至是酒糟味  二 碗中倒入少許酒加少量的食用堿蒸幾分鐘酒會變成棕黃色類似饅頭和堿的反應(yīng) 三 一小杯酒中加入四分之一的水10分鐘后酒會變成灰白色像加了面粉一樣 重要的是對身體刺激小即使醉酒隔夜口不干頭不痛不打腦殼哦。

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