苗小苗

培爺 發(fā)表于 2014-5-18 22:34
獻丑了

這個是魚香什么？ 沒看出來主料呢...不過很厲害的樣子

vzvr3j

清蒸鱸魚醬油太多，蒸完魚盤里的水沒有倒掉？
我的蒸魚方法：
1.魚洗凈放盤內(nèi)，不許碼鹽，料酒，姜絲
2.大火水燒開，放魚蒸7-8分中
3.準(zhǔn)備姜絲，小蔥絲
4.起盤，將盤內(nèi)的水倒掉
5.魚上放蒸魚醬油少許再加些李精記生抽
6.魚上碼蔥姜絲
7.花生油加少許+肥豬肉燒燙淋在魚上

0晴空萬里0

sc51811

qqsscindy

vzvr3j 發(fā)表于 2014-5-18 23:17
清蒸鱸魚醬油太多，蒸完魚盤里的水沒有倒掉？
我的蒸魚方法：
1.魚洗凈放盤內(nèi)，不許碼鹽，料酒，姜絲

開始不弄掉姜絲在魚肚子里哦

雙河口羅剛

沒有文字 美中不足 31個贊

風(fēng)lg

喝酒、喝酒，有菜有酒，巴適哦

鞏固。。。

:victory::victory::victory::victory:

苗小苗

鞏固。。。 發(fā)表于 2014-5-19 08:44

what did you say?

))_花飛花謝花漫

我弄出來的干鍋怎么沒得我想要的那個感覺

雙面膠

莫發(fā)了，口水流出來了。;P