評論員

不懂的不要瞎說哈，古法的釀造，酒有一種特殊的醇香，難道六十多度的酒無法殺死細菌嗎，壇子的陳舊更顯勞動人民的智慧，你去，行嗎？

韓代貴

      這個所謂的衛(wèi)生是相對的，看起來好像很臟，其實不臟，那個堵住鍋沿的一般是面粉，時間久了就變黑了。缸是夾層的，里面放水，夾層通酒的蒸汽。接酒的竹筒和壇子肯定是洗過的。旁邊鍋里是豆渣，做豆腐后放進去的。這個照片里沒有一絲一毫的人工化學(xué)品，自家烤酒也不會用到這些�？雌饋韽N房有點臟，因為他家的灶臺可能是泥巴做的，也可能是水泥做的，你大可放心。
      也許你家的廚房臺面是石英面板，櫥柜是夾板做的，看起來亮堂整齊，但是這背后是很多的膠水，很多的甲醛，你是不是看著很爽，實際很臟呢？
      老兄，多增長點生活常識，多來點科學(xué)的感覺啊