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gj881121 · 發(fā)表于 2013-8-28 12:29:15

本帖最后由 gj881121 于 2013-8-28 12:30 編輯

好累………………爬樓梯………………好累…………吃到難吃的午飯…………更累………………
下面說的是最近剛開不久的：港記甜品

聽到這個名字，就被一種濃烈的山寨感擊潰了。竊以為，滿記雖然名氣是NO.1，但是名氣不代表一切，你要山寨名字也不是不可以，但是最重要的還是味道要好才行啊。與其說用港記，還不如用“滿計”更顯高端大氣上檔次�。�！

地點在彗星商場七樓，不過一樓有個攤位，因為在商場里面，大環(huán)境已經(jīng)決定了，彗星商場大家都知道，所以1樓的環(huán)境也就不說了，就是個攤位，幾個高腳蹬子，就像個奶茶攤。

七樓我不得不說兩個字：奇葩。夏天吃甜品，必須得有空調(diào)才能是享受啊，他家是有空調(diào)。但是奇葩的是你在七樓那么大幾百個平米整整一層樓上弄個開放式的店子然后就放一臺3P的空調(diào)，噢噢噢，BOSS，您覺得您的3P

空調(diào)來自九天寒泉么，商場又不開冷氣（七樓沒有冷氣，至少我去了兩次都沒有），你就一個空調(diào)就能讓近千平米的空間涼爽了？

哎，環(huán)境：☆——都不能讓我涼爽的坐下來，我還吃怎么吃得爽。

再說吃的，依舊是回憶童真的看圖說話…………

不要說了，還是楊枝甘露，本貨這輩子就認準楊枝甘露了…………不過這個嘛，恩…………或者說是叫做“楊枝甘露”的“甜粥”。

本貨保證這是剛端上來的樣子，絕對木有動過。西米依然一坨坨的，芒果口感依然和上面那幾家一樣，不過份量更少了——或許是房租貴吧，價錢又都是這么多，所以只有……你懂得。還好氣柑——對，不是西柚——不過可能夾雜了幾顆——是弄散了的。加了很多水，味道沖的很淡了，于是又加了很多糖，太甜。依然沒吃完就走了——因為不好吃+太熱，完全坐不下去。

味道：★

服務(wù)：妹子好看，這個必須給★★★，價格：呵呵+呵呵+呵呵——因為同樣都是這個差不多的價格，但是份量嘛……

   這里插一句題外話，現(xiàn)目前這幾家店，包括下面要說的店我都吃完了，其實價格上都差不多的。總體來說，廣東我們不比較，畢竟港式甜品就是從粵港發(fā)源的，那邊原材料的價格也要便宜很多，民眾接受度也高得多。就說成都，最高端的是滿記，價格也相對貴一些，分量比其他那幾家知名的，比如螞蟻揸、拾光、熙元家等等要少一點。其次下來就是上述這幾家，以及其他的一部分糖水店，這也是大眾消費者最喜聞樂見的。剩下的就是走低端的了，就此按下不表。
   很多人說甜品價格貴，其實只要是真正實打?qū)嵉淖�，這些東西成本都很高的，大家可以算算芒果、榴蓮等等之類的價格，再加上門面、人工費用等等，所以相對來說價錢還算公道，一份甜點也就十多二十塊錢，一份肥腸還要十幾塊而且不健康。——當然，對于某些JS來說，大量加水，以次充好等等惡劣手段做出來的東西，那肯定就貴了。繼續(xù)當然，對于某些消費者來說，硬要把甜品和奶茶湊到一起比價錢，就當我沒說，歡迎噴子來噴——現(xiàn)在這個社會，沒有價廉物美的東西，只有物有所值的。
   對于我們江油來說，就像一開始我說的那樣，甜品畢竟才起步，對于各個甜品店來說壓力都不算大，再加上各種各樣的原因，導致了一些東東做出來和你想象的以及其他地方的來比較相差甚遠。不過我還是始終認為，作為我們消費者來說，對于假冒偽劣上來說肯定是不能接受，必須妥妥的斷然拒絕。但是對于剛起步的新興行業(yè)（至少在本地是）要給與足夠的包容。就本貨來說，我又不喜歡打牌，適合我的休閑地方不多，每次去茶樓，都是一股子煙味，然后打牌的謾罵聲，麻將聲，聲聲不絕，所以我不太喜歡去那些地方。像這樣的甜品店，以及很多地方的咖啡屋（千萬不要說江油的咖啡屋，基本坑爹）這樣的環(huán)境，才是我喜歡的。我相信，只要給與足夠的空間和時間，會有適合我這樣二貨的休閑的地方更多的出現(xiàn)的。我們也不至于休息的時候想找個地方坐坐，除了KFC就只剩下茶樓。


        好了閑話到此，繼續(xù)說下一家…………先喝水潤潤上，再做個手指按摩，上個廣告…………

小龍女 · 發(fā)表于 2013-8-28 13:08:33

sc518dabin12俺在等你的屋啟報告!

gj881121 · 發(fā)表于 2013-8-28 13:13:43

本帖最后由 gj881121 于 2013-8-28 13:19 編輯

好累，終于要發(fā)完了，

好累，幸好現(xiàn)在只有五家，不然寫死。這家在成都已經(jīng)吃過很多次了，最近一次就在6月份。的確是加盟的，在這里也希望他家不要像其他很多餐飲店一樣，生意一好，名氣一大就忘乎所以，東西越做越假了。

先說位置：順輝廣場，順輝廣場就在金輪干道旁邊，不過我一聽到順輝首先想到的是火車站…………順輝廣場不能說位置不好，但是位置確實不怎么樣，這個破地兒這么多年了就沒有經(jīng)營起來。估計老板也是因為貪圖房租便宜才到這里的。幸好臨街的地方老板做的有宣傳畫，不然真的很難發(fā)現(xiàn)，他家在順輝廣場1樓最里面！��！樹都擋住了。
去年新浪在成都搞了個成都十大甜品評選，這家店就被選為十大甜品之一，我也去投票了的，投的是雅蜜優(yōu)格（賣冰激凌的）。

店里面大概有70多平米吧，整體風格這種加盟店都差不多，米黃色墻紙，咖啡色沙發(fā)等等，不過中間那兩根“巨大”，真的很巨大的柱子很惹眼，本貨很粗碩的一個銀，那個小一點的柱子就比我還大。圍著柱子做的高臺桌子太高了，本貨將近1米8，坐在那個高腳椅上面就堪堪剛剛合適而已。我去的時候里面小盆友很多，所以就有點鬧。樓主覺得有點驚奇的是一個甜品店用來放音樂的音箱居然還用得惠威，雖然不是型號不是高端貨，但是也很不錯了，比起那些百十來塊全靠低音轟轟轟的那些好得多了。不過音量開得太小，我們稍微坐在外面一點就聽不到。衛(wèi)生間設(shè)計很有心，在衛(wèi)生間和外面座位中間還設(shè)計了一個洗手間作為分隔

。空調(diào)溫度設(shè)置很舒服，不會一下子進去驟冷，這樣的話人受不了。

墻上沒有用那些用爛的照片墻，全是鐵皮畫，居然有我大愛的卡薩布蘭卡——世界上有那么多城鎮(zhèn)，城鎮(zhèn)里有那么多酒館，但我就在這里偏偏遇上了她！哈哈哈，希望本貨也能遇上自己的她�。�！不過千萬不要用男豬腳那種語氣和環(huán)境。

裝修可以給個★★★——因為那個巨大的高臺桌和椅子不配套，不過上面放了很多書，還有本貨大愛的國家地理，所以我必須硬生生的加半分。裝修上沒有卡米亞好，但是也沒那么擁擠，多了一些書和植物，各有千秋吧。還有特別要說的一點，所有的屋啟店一樣的，都把水果——也就是用的原材料放在外面的。這個在其他店沒有看到的。

再說味道：

因為是加盟吧，所以和成都一樣，老板說那個廚師都是從廣東請過來的——我和小伙伴都驚呆了，這也太舍得了。
還是看圖吧，依舊是在他家微博里找的別人拍的

這個是楊枝甘露可能因為角度不同，實際上分量還要多點，那個西柚——確實是西柚下面有一坨冰激凌球，也是用芒果做的，整個分量很足，我吃了一份差不多就有點飽了——我是個男的——里面的干貨能從頭撈到尾，不會像有些一兩勺之后就只有喝湯了。里面的奶不錯，有椰香�？偟膩碚f和成都那邊的味道一樣。和我在廣東吃的糖水都差不多的。東西很新鮮，楊枝甘露的芒果很有彈性，但是有些塊芒果有點酸，還好我能接受酸，不過換個角度想下，酸也正常，全是甜膩膩的搞不好還加了神馬東東在里面，里面真的是西柚，還很多，西米煮的也很好，沒有成一坨坨的。

除了楊枝甘露，本貨還和小伙伴還點了一個這個圖左下角的面包以及榴蓮班戟（就是右邊那個），面包（好像叫西多是？？�。。⿷�(yīng)該是用普通面包在加工而成的，外皮和上面一層很好吃，外皮很脆，上面一層軟香甜，端上來的時候很熱，再加上頂部一個冰激凌球和著吃，冰火兩重天啊，口感很獨特。榴蓮班戟比卡米亞和港記的貴4元好像，但是數(shù)量要多一倍，他家有4個，其他的菜2個，而且個頭也要每個大三分之一，榴蓮班戟是現(xiàn)做的，沒有凍過，里面榴蓮很新鮮，拿過來就能聞到一股榴蓮味。噢，對不住了，隔壁的筒子們，你們受不了這個味兒，但是我是大愛。至于飲料神馬的，我就沒要了。
各位看官也許覺得我把這家說的太好了，

其實就是和成都那邊的一樣，但是拿到這邊了，確實比其他幾家好很多了。在味道上他們最值得肯定的也就是和總店保持一樣了。其實在成都，這家店口碑也還不錯的。弄到江油來，就顯得有點鶴立雞群了�！懔耍瑫粫徽J為是老槍啊啊啊啊……

sc5182

味道：★★★★☆——本來還想點個綿綿冰，但是賣完了……

價格上和其他幾家店價格差不多，各有所長各有所短，充值還能送費，不過比起分量和質(zhì)量來說，也就是性價比，這個價格還是比較公道了。

★★★

服務(wù)：你以為沒有槽點么？那就錯了，吐槽來了，啊哈哈哈。服務(wù)員還是比較多，大概有4個好像是吧？！但是也許是才開業(yè)，不太熟練，客人也比較多，所以趕腳有點忙不過來。餐單比較一般般了，老板說是制作的時候有點波折，只能先做到這樣了——您說什么就什么吧，反正不要影響我吃東西就好了。服務(wù)員還是介紹了一些東西，但就是介紹活動什么的。對吃的本身介紹的不算多。倒是老板給我印象比較深，講了一些甜品方面的東西。趕腳老板也是個吃貨……大吃貨！

服務(wù)一般吧，畢竟人多手忙腳亂，甜品對江油很多人也不熟悉，也不能指望這些服務(wù)員有多熟，那幾家都開了一年多了都不熟勒。很

多小地方還有待改進，建議不要用玻璃門，進出人多了容易花，趕腳服務(wù)員整體素質(zhì)也有待提高。而且長得不漂漂。wifi什么的算是標配了，

給個★★☆

還有一點，上餐比較慢，成都也不快，老板說是因為都是現(xiàn)做的，沒有提前做好放冰箱，所以慢，結(jié)果有些人等了有點久了。但是等得也確實久了點，不過老板很大方，給我直接打了個折……老板，我想等久點……再久點……你給我免單吧……

不過我更希望的是，哪怕我等久一點都可以，千萬不要圖快，降低了餐品質(zhì)量�。�！——這是一個吃貨所不能容忍的。

四千多字的報告，到此完畢，歡迎各位評定，噴子死開！打廣告的死開！