ELVES

柒玖捌 發(fā)表于 2013-7-2 20:52
高手在民間啊

sc51816   努力學(xué)習(xí)中 ~~

cherry717

ELVES 發(fā)表于 2013-6-26 09:52
之前滴東東回顧完鳥(niǎo)  
下面 是上周末在家做的

入一個(gè)廚師機(jī)吧。夏天手工揉面是一種折磨，而且新手效果不會(huì)太好。廚師機(jī)很好用，我每天揉面都靠它，手套膜不再是夢(mèng)。

ELVES

cherry717 發(fā)表于 2013-7-3 12:23
入一個(gè)廚師機(jī)吧。夏天手工揉面是一種折磨，而且新手效果不會(huì)太好。廚師機(jī)很好用，我每天揉面都靠它，手套 ...

  
現(xiàn)在 不想買~~~  偶正在體驗(yàn) 揉面的樂(lè)趣  哈哈   

對(duì)了   我入了個(gè)Vital Wheat Gluten    小麥面筋  下次揉面加進(jìn)去試試  據(jù)說(shuō)效果很好 會(huì)揉的很快

cherry717

ELVES 發(fā)表于 2013-7-3 15:04
現(xiàn)在 不想買~~~  偶正在體驗(yàn) 揉面的樂(lè)趣  哈哈   

對(duì)了   我入了個(gè)Vital Wheat Gluten    小麥面筋 ...

這個(gè)針對(duì)中筋粉有用。跟直接用高筋粉一個(gè)效果。

ELVES

cherry717 發(fā)表于 2013-7-3 17:27
這個(gè)針對(duì)中筋粉有用。跟直接用高筋粉一個(gè)效果。

不曉得  先試試

才開(kāi)始做面包~~ 現(xiàn)在正享受著 被揉面折磨  sc518dabin15。。。哈哈  有點(diǎn)2吧 ~~

ELVES

周2 下班回家 看廚房堆了好多土豆。。。。
一時(shí)興起，選了幾個(gè)個(gè)頭差不多的  俺來(lái)試驗(yàn)下 烤土豆~~~
哇哈哈~~
烤土豆里面的餡料 家里沒(méi)有合適的材料 我便就著現(xiàn)有的東西 自己蒙著做的~~ 跟著感覺(jué)走sc51861
  不知道 好不好吃 做的時(shí)候一直很忐忑sc51853
沒(méi)想的味道還不賴噢~~ 受到了一致好評(píng)sc5188 哇哈哈~~
大家都喜歡吃 改天再做~~sc51867

ELVES

cherry717 發(fā)表于 2013-7-3 17:27
這個(gè)針對(duì)中筋粉有用。跟直接用高筋粉一個(gè)效果。

  問(wèn)下。。 美媽 知道 江油現(xiàn)在哪有賣淡奶油的么  沃爾瑪那沒(méi)有了 sc51876

cherry717

ELVES 發(fā)表于 2013-7-4 13:12
問(wèn)下。。 美媽 知道 江油現(xiàn)在哪有賣淡奶油的么  沃爾瑪那沒(méi)有了

不好意思不知道啦。我是每次回成都時(shí)去麥德龍采購(gòu)一批。
順便說(shuō)我有次應(yīng)急買了沃爾瑪?shù)母呓罘�，太戳了，千萬(wàn)別去嘗試。

ELVES

cherry717 發(fā)表于 2013-7-4 15:10
不好意思不知道啦。我是每次回成都時(shí)去麥德龍采購(gòu)一批。
順便說(shuō)我有次應(yīng)急買了沃爾瑪?shù)母呓罘�，太戳了�?...

天太熱  成都的快遞都沒(méi)發(fā)送  哎  煩躁~~

cherry717

ELVES 發(fā)表于 2013-7-4 16:18
天太熱  成都的快遞都沒(méi)發(fā)送  哎  煩躁~~

拍2個(gè)冰袋，沒(méi)問(wèn)題的。