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肉價降了，但米粉，包子，炒菜，鹵肉價格還是紋絲不動

風風又雨雨 (中級會員) 發(fā)表于：2025-10-28 07:46:26|查看:47074|回復:103     [復制鏈接] | 來自四川

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以前12元肉漲到30左右，米粉，包子，炒菜，鹵肉全漲價，為什么現(xiàn)在降到10元，他們還是紋絲不動呢？發(fā)著玩大家閑聊一下


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發(fā)表于 2025-10-28 08:35:56 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
以前白菜5角，現(xiàn)在白菜 蘿卜 蓮花白都是2.5元，更別說其他的了，香菜18一斤

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發(fā)表于 2025-10-28 08:08:58 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
以前你幾歲，現(xiàn)在你幾十歲了，還能回到幾歲的時候嗎？開玩笑哈，勿噴

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風風又雨雨 : 照你邏輯肉就應該一直漲，但怎么降的比以前還低呢？
2025-10-28 08:43 來自四川 回復
雪花飛雪 : 今年的菜真貴，小青菜3元，就那個牛心白菜4元。
2025-10-28 14:19 來自四川 回復
dongwen 回復 雪花飛雪 : 成都上海青票兒白才一塊多兩塊，牛心菜兩塊多點
2025-10-28 15:56 來自四川 回復
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發(fā)表于 2025-10-28 08:36:59 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
我也想問這個問題

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發(fā)表于 2025-10-28 08:38:30 來自手機 | 只看該作者 | 來自重慶
關(guān)鍵是米粉，包子，炒菜，鹵肉現(xiàn)在也不貴呀，都是剝蒜皮皮，你以為有多暴利索。曾經(jīng)餐飲的百分之三十五十毛利，百分之十純利潤的年代早就過去了，現(xiàn)在沒哪個掙那種渣渣錢了

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故里思仙 : 米粉包子用的肉較少，主要成本在功夫上，這個不降價無可厚非，但是炒菜鹵肉在主要原材料豬肉降價的前提下，是可以適當降一些的，開店的立場不同，豬肉漲價，他漲價，豬肉降價，他賺的樂呵，哪有真正考慮顧客的利益
2025-10-29 20:44 來自四川 回復
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發(fā)表于 2025-10-28 10:38:14 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
先把肥腸價格降下來在說

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發(fā)表于 2025-10-28 11:46:27 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
水電氣，人工，房租漲了，調(diào)料漲了，所以

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我是相忘于江湖 : 這兩年房租基本上沒漲，有些還降了的，我都有十年沒有漲過房租了。
2025-10-28 14:11 來自四川 回復
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發(fā)表于 2025-10-28 12:07:44 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
肉便宜，菜貴啊！反正實在不行，就自己做！明碼標價，你無法改變啥子

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發(fā)表于 2025-10-28 09:55:02 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
今天早上剛買的涼菜，60一斤

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發(fā)表于 2025-10-28 09:35:26 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
為什么好多餐飲店關(guān)門是有原因的。

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絕版男人 : 就是，愿意倒閉就不能便宜顧客啦
2025-10-28 20:49 來自四川 回復
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發(fā)表于 2025-10-29 02:03:44 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
我覺得無所謂，這價格還不夠高，因為自從漲后幾乎不去吃，反而節(jié)約錢了

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發(fā)表于 2025-10-28 09:09:44 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
地板
毛利要達到百分之五十才有法做。

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1398014670 : 麥子一塊二一斤，機場面條38一碗這個是百分之好多
2025-10-28 13:43 來自山西 回復
八指神廚 : 包子78一個，炒飯398一份。我們只說一般的小店。你跟立場比，你這不是抬杠嘛。
2025-10-28 13:51 來自四川 回復
騎蝸�？礋熁� : 他們自己去做三。利潤這么高。還當啥牛馬
2025-10-28 16:29 來自四川 回復
S＇＇＇h 回復 1398014670 : 你沒考慮機場門面有好貴
2025-10-28 17:23 來自陜西 回復
1398014670 回復 S＇＇＇h : 房價門面為啥那么貴
2025-10-28 20:26 來自四川 回復
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發(fā)表于 2025-10-28 09:49:03 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
8#
非必要不外吃

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發(fā)表于 2025-10-28 09:51:22 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
9#
給你降？這些老板還想往上漲呢！他說，他們都還沒掙到牛工錢呢�。�！

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發(fā)表于 2025-10-28 09:52:34 來自手機 | 只看該作者 | 來自江蘇
10#
因為物價局下班了

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