每次吃肯德基,總是要點一對奧爾良烤翅,不僅貴分量還很少。今天給大家分享懶人版的奧爾良烤雞腿,不僅步驟簡單,價格便宜,而且比外面買的還要好吃,廚房小白也能學會。
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2020-4-17 11:56 上傳
所需材料:小雞腿11個(我用的雞翅根),奧爾良烤翅調(diào)料一袋(超市有賣),蔥段、姜片適量,一勺料酒,一勺生抽,一勺蜂蜜,芝麻少許
1、買回來的小雞腿用清水泡半小時,泡出血水。然后撈出瀝干水分備用,切點蔥段和姜片放一旁備用
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2、小雞腿用牙簽扎小洞,也可以用剪刀頭,這樣扎小洞比較方便也省力
3、倒入蔥段、姜片,放一勺料酒,一勺生抽,一勺蜂蜜,芝麻少許,一袋奧爾良烤翅調(diào)料(適合400g到500g左右的食材),抓拌均勻,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏2小時以上,時間長一點更好入味(也可以頭天晚上放冰箱,第二天直接來烤)
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4、烤盤鋪上錫箔紙,烤箱180度烤25分鐘(過程中真的太香了,樓下兩個小孩跑家里守著等吃,哈哈)
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一道美味又簡單的奧爾良烤雞腿就做好了,外焦里嫩,比外面賣的還好吃,你學會了嗎?
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