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江油論壇

標題: 老鷹茶 [打印本頁]

作者: hbtv11 時間: 2009-9-24 22:19
又名紅白茶老鷹茶是樟科的木本植物，《四川野生經(jīng)濟植物志》中直稱其為老鷹茶樹。屬常綠喬木，葉互生，葉質(zhì)甚厚，色澤深綠。這種樹遍及四川山區(qū)，生長海拔要求比較高，在雅安，什邡等較多，采其嫩枝嫩葉哂干后，可當茶泡飲，當?shù)厝朔Q它為老鷹茶，也叫作老陰茶，特別是四川的農(nóng)村有自采自制自飲老鷹茶的習慣。在城鎮(zhèn)和交通碼頭到處可見涼飲的老鷹茶，甚至在重慶、成都這樣的大城市，也在這種涼茶，花錢不多即可痛飲至飽。
現(xiàn)在其人工種植還有一定難度，最近四川農(nóng)業(yè)大學已經(jīng)在其扦插繁殖中獲得了重要進展。

老鷹茶含芳香油很多，也含多酚類化合物，泡飲時校清香，滋味厚實，先澀后甘，初飲者可能會說；"氣味難受"，但常飲后反覺得老鷹茶口勁大，滋味濃而殺口，在夏天飲用更覺得消暑解渴、提神助興。其在民間有消暑，健胃開脾的功效。

作者: ll5779 時間: 2009-9-24 22:37
紅白茶好啊！好吃不過茶泡飯

作者: hbtv11 時間: 2009-9-24 23:37
呵呵,夏天喝起安逸哦!!!

作者: 光頭蟹 時間: 2009-9-25 09:04
紅白茶就是安逸

作者: 醉猴1 時間: 2009-9-25 11:29
老鷹茶喝起爽口,江油主產(chǎn)區(qū)為雁門山區(qū),當?shù)赜址Q它叫白茶!!!

作者: 度日如年 時間: 2009-9-25 13:09
我不喝茶，所以不懂茶道！！

作者: ll5779 時間: 2009-9-25 15:18
我以前也不喝茶，喝水喝多了，就喝茶了

作者: 冰河 時間: 2009-9-27 12:30
這茶喝的時候洗兩道！

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