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江油論壇

標(biāo)題: 啦啦啦，cherry的冰激淋泡芙 [打印本頁]

作者: cherry717 時(shí)間: 2009-6-20 15:30
標(biāo)題: 啦啦啦，cherry的冰激淋泡芙
懶了好幾天。前天發(fā)現(xiàn)了開心農(nóng)場，玩得之歡騰。就是級別升的太慢了。嘿嘿，還是好玩。婆婆又買了好多土雞蛋，我又開始折騰了。啦啦啦。
新鮮的泡芙哦，我一向嫌棄外面賣的泡芙，因?yàn)橥馄ざ疾凰执嗔耍凰执嗟呐蒈狡鋵?shí)就不新鮮的啦，因?yàn)椴荒茈S做隨吃。
先做冰淇淋。

1、蛋黃3個(gè)、純牛奶一盒、白糖一大勺、鹽一點(diǎn)點(diǎn)。小火慢攻，不停攪拌，變的比較粘稠了關(guān)火晾冷。
2、淡奶油一些，打發(fā)。
3、這樣差不多了。

4、蛋黃液和奶油拌勻。
5、拌勻。換了幾個(gè)盒子，終于找到一個(gè)大小合適的。
6、很粘稠絲滑的樣子。放冷藏室，隔一個(gè)小時(shí)攪一下，攪2次差不多了。

7、8、9、烤泡芙。

10、11、這個(gè)程度我喜歡，外皮酥脆，里面空心。
12、冰淇淋也好了，挖點(diǎn)在泡芙里邊，去開心農(nóng)場照顧我的蘿卜咯。

邊吃泡芙還不忘照顧我的蘿卜們，這一點(diǎn)充分說明了我是一個(gè)勤勞的主人。哈哈。各位大神別來偷我的啊。呵呵

作者: angreehorse 時(shí)間: 2009-6-20 16:18
淡奶油哪有賣呀

作者: cherry717 時(shí)間: 2009-6-20 16:25
超市有啊，雀巢的

作者: 東方蜘蛛 時(shí)間: 2009-6-20 17:56
放心吧，你的蔬菜成熟了的時(shí)候，我一定在群里說：717的菜成熟了，請大家不要去偷哈，偷了的，我要告狀喔...:lol

作者: 東方蜘蛛 時(shí)間: 2009-6-20 18:00
本帖最后由東方蜘蛛于 2009-6-20 18:02 編輯

當(dāng)然，如果有人在你地里使壞，給你丟草或者放蟲子的話，我還會幫你捉蟲和除草的，這樣看好久才可以賞到你的手工菜嘛sc5188

作者: 歲月如歌 時(shí)間: 2009-7-23 23:27
樓主cherry717:你的手也太巧了,會做冰激淋泡芙,又會做月餅,我已嘗兩種,比糕點(diǎn)師闡述還清楚.盼望今后有美食在壇上品嘗.

作者: 小杰 時(shí)間: 2009-8-14 16:30
sc5189 以后老婆就得找這樣的！

作者: gggfhv 時(shí)間: 2009-8-15 11:43
沒吃，，要長胖�。。。。。。�！

作者: ＡＩ若成風(fēng) 時(shí)間: 2009-8-15 11:46
學(xué)習(xí)了 LZ好介紹哈

作者: talikawoo 時(shí)間: 2009-8-15 14:54
不敢吃，看到都膩，不過你會煮已經(jīng)不簡單了

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