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江油論壇

標(biāo)題: 一個(gè)人的晚餐 [打印本頁(yè)]

作者: 鬼魅尤物    時(shí)間: 2020-3-6 18:37
標(biāo)題: 一個(gè)人的晚餐
燒帶魚      發(fā)這個(gè)不是為了炫耀哈,我把制作過程,原料都發(fā)出來的,重在說明我會(huì)做幾樣菜。然后不會(huì)做菜的也可以參考一下,能搞點(diǎn)吃的解決一下生活問題,也總比吃外面的東西好些。
      每個(gè)人對(duì)生活各有見解,我就是覺得對(duì)于一個(gè)生命,食非常重要,發(fā)這樣的帖子有不妥的地方,有讓人不舒服的,還望見諒。









作者: (用戶名)    時(shí)間: 2020-3-6 18:44
我中午也弄的帶魚。不喝二兩

作者: 鍋哥    時(shí)間: 2020-3-6 19:08
帶魚燒糖醋的好吃點(diǎn)。

作者: 孩子是一張白紙    時(shí)間: 2020-3-6 19:13
感覺還沒有如味

作者: 603583470    時(shí)間: 2020-3-6 19:32
油太少

作者: 怎么起的嘛    時(shí)間: 2020-3-6 19:33
用不到那么多水

作者: 粉刷匠!    時(shí)間: 2020-3-6 19:36
失敗

作者: 梅子2018    時(shí)間: 2020-3-6 19:39
我都是把帶魚拿來炸起吃

作者: 綠鳥    時(shí)間: 2020-3-6 19:40
看相有點(diǎn)差啊,主要是色澤看起來渾暗。

作者: 共同度過    時(shí)間: 2020-3-6 19:45
你這帶魚不教一下我,簡(jiǎn)直對(duì)不起給你點(diǎn)的

作者: 寶兒姐愛吃蛋糕    時(shí)間: 2020-3-6 19:51
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作者: 識(shí)實(shí)務(wù)者@    時(shí)間: 2020-3-6 19:53
可以

作者: 梅子2018    時(shí)間: 2020-3-6 19:57
寶兒姐愛吃蛋糕 發(fā)表于 2020-3-6 19:51
炸了好吃

就是!改天我又去買點(diǎn)炸

作者: 霸檤の溫柔    時(shí)間: 2020-3-6 19:59
帶魚個(gè)人感覺 腌制過后油炸 不要太美味

作者: 不做失敗者    時(shí)間: 2020-3-6 20:09
都是帶魚


作者: 幽蘭    時(shí)間: 2020-3-6 20:10
還要繼續(xù)加油

作者: 楓雨中    時(shí)間: 2020-3-6 20:11
你這個(gè)一看就不行,試試干炸帶魚。

作者: 又見雪花飄    時(shí)間: 2020-3-6 20:16
油炸做椒鹽味的下酒不擺了,另外你切帶魚斜刀切,切求棱形好看些,川菜注重的,色,形,味。

作者: 孤狐    時(shí)間: 2020-3-6 20:18
這貼子發(fā)的……盡是差評(píng)!搞錘子呢?

作者: 香鍋里辣    時(shí)間: 2020-3-6 20:18
你這帶魚怎么不炸一下再燒,去腥又不易燒爛

作者: Elyn    時(shí)間: 2020-3-6 20:33
我操,帶魚下酒,扎根下飯哦

作者: 鬼魅尤物    時(shí)間: 2020-3-6 20:51
霸檤の溫柔 發(fā)表于 2020-3-6 19:59
帶魚個(gè)人感覺 腌制過后油炸 不要太美味

      海里里面的食材,只要最樸素的烹飪方式。海鮮講究的是鮮的原滋原味,我看浙江人都是這么弄的,吃起來感覺還可以。少了點(diǎn)紹興老酒,再有點(diǎn)浙江一帶的海鹽就完美了?傮w來說還是可以,魚的肉質(zhì)差了點(diǎn)感覺,有點(diǎn)柴。

作者: A梟峰    時(shí)間: 2020-3-6 21:00
俺今晚上也吃的帶魚

作者: 璦玖再①琪    時(shí)間: 2020-3-6 22:46
是凍的魚??

作者: 一個(gè)旁觀者    時(shí)間: 2020-3-6 22:51
帶魚還是炸著好吃:lol




作者: L.C.J    時(shí)間: 2020-3-6 23:55
不喜歡吃這個(gè)

作者: 你的益達(dá)    時(shí)間: 2020-3-7 00:00
略微點(diǎn)評(píng)一下,帶魚改刀可以斜著來,然后個(gè)人覺得掛漿過油


作者: 勇猛直前    時(shí)間: 2020-3-7 00:03
廚藝有侍提高。

作者: 鬼魅尤物    時(shí)間: 2020-3-7 00:12
一個(gè)旁觀者 發(fā)表于 2020-3-6 22:51
帶魚還是炸著好吃

收下我的膝蓋

作者: 鬼魅尤物    時(shí)間: 2020-3-7 00:14
璦玖再①琪 發(fā)表于 2020-3-6 22:46
是凍的魚??

必須是凍的,新鮮的吃不起!而且我們一個(gè)星期才買一次菜。拿回來就放冰箱

作者: 鬼魅尤物    時(shí)間: 2020-3-7 00:14
A梟峰 發(fā)表于 2020-3-6 21:00
俺今晚上也吃的帶魚

看樣子帶魚很受四川人民喜歡哦。

作者: 散步    時(shí)間: 2020-3-7 00:41
下酒菜

作者: z99899    時(shí)間: 2020-3-7 02:50
原來是燒熟的:o

作者: 泰達(dá)商貿(mào)    時(shí)間: 2020-3-7 03:04
莫賣相:lol:lol

作者: 執(zhí)念不變    時(shí)間: 2020-3-7 07:40
不錯(cuò)

作者: 倪大爺    時(shí)間: 2020-3-7 12:49
椒麻帶魚比較好吃

作者: 不行就報(bào)警吧    時(shí)間: 2020-3-7 14:38
試一下先裹蛋清,再拍淀粉,然后炸了后再干燒

作者: 聽風(fēng)看海    時(shí)間: 2020-3-7 14:52
帶魚的做法是先姜油煎一下這放料酒再放一點(diǎn)點(diǎn)老抽加水悶一下


作者: 琨玉秋霜    時(shí)間: 2020-3-7 19:32
你把康巴赫一代鍋燒成這樣,我也是服氣了

作者: xj2019    時(shí)間: 2020-3-8 01:16
帶魚加白蘿卜絲。。。∥易類

作者: 看看有什么好玩    時(shí)間: 2020-3-11 15:44
兄弟!帶魚過油炸一下燒起來更入味些





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